Un paseo mitológico por Bilbao lleva al paseante hasta el Parque de Europa para admirar la obra Minotauro (1983) del escultor irlandés Seamus Dunbar. La escultura es una alegoría de Irlanda y fue donada por el ayuntamiento de Biarritz al de Bilbao. Está tallada en piedra y fue colocada en el Parque de Europa en el año 1994.

Ana Prado