Ubicado en la estancia contigua al comedor de la plaza de toros de Vista Alegre, este magnífico Museo fue inaugurado en el 9 de Junio de 1995  durante el mandato de Josu Ortuondo como Alcalde la villa, siendo concejal de Cultura Jon Gangoiti, que de acuerdo con la Junta Administrativa de la Plaza de toros de Vista Alegre, encomendó el trabajo a Alfonso Carlos Saiz Valdivielso, quien a través del Gabinete de Actividades Culturales Friso III llevó a cabo la investigación museográfica y museológica del proyecto atendiendo a tres criterios fundamentales:

-la Historia de la tauromaquia en Bilbao, incluyendo espacios como plazas de toros, ganaderos y toreros.

- apartado objetual/material consistente en la selección de grabados, pintura, fotografías, trajes de luces y capotes de paseo de diestros implicados en la plaza de Bilbao.

-explicación de los anteriores apartados a través de didácticas.

La unidad didáctica marca ocho secuencias generales dentro la Historia de la Tauromaquia: la tauromaquia de la ilustración, los toreros del romanticismo, los toreros del noventa y ocho y la época de "Guerrita", la llamada edad de plata que alcanza la generación de la Segunda República, la época de "Manolete", los años 50 y la época de "El Cordobés".

Entre los objetos donados más reseñables que se encuentran en el museo, podemos citar: un  capote de Costillares atribuido al taller de Goya, 2 trajes de luces de Antonio Ordóñez, el terno de Pedro Gutierrez Moya “Niño de la Capea” con el que tomó la alternativa en Bilbao, un imponente toro de Miura disecado y lidiado en nuestra plaza, que ocupa el centro del espacio dedicado a la exposición permanente, más de un centenar de fotografías, cuatro láminas de las tauromaquias de Goya, una selección importante de los originales de los Carteles de las Corridas Generales, obra de los grandes pintores bilbaínos, una recopilación de carteles de los hermanos Bringas de las corridas del 2 de mayo, cabezas de toros célebres, un  atuendo del picador Egaña, un estoque de "Cocherito", libros y maquetas de las antiguas plazas bilbaínas…

Una de sus joyas más preciadas es el cartel anunciador de la Corridas generales de 1897, en que alternaron Mazantini, Guerrita y Reverte con reses de Veragua, Murube, Saltillo y Antonio Martín en cinco tardes de competencia para el recuerdo.

Desde el punto de vista fotográfico, son de gran valor histórico y documental las imágenes de Alfonso XIII en los corrales de la antigua plaza de Bilbao junto con el ganadero Félix Urcola durante la feria de 1913; la instantánea del torero vizcaíno Diego Mazquiarán “Fortuna”, posando tras haber estoqueado a un toro fugado en plena Gran Vía madrileña el 28 de enero de 1928, heroicidad por la que le concedieron a petición popular, la Cruz de Beneficencia; o la visión dramática de la Fiesta que se refleja en las espeluznantes fotografías de Granero corneado en Madrid en el ojo, Gaona cogido con saña por un toro en el ruedo bilbaíno y un cartel original en seda de la corrida fatídica de Linares del 28 de agosto de 1947, día de la muerte de Manolete.

También conserva el museo la montera y las zapatillas que lucía Antonio Rizo en esta misma plaza el 23 de agosto de 1966, al ser empitonado por el toro “Bolero” de Torrestrella, causándole la muerte en el acto por una cornada en el tórax.

El museo acoge de manera esporádica exposiciones temporales como la realizada en el año 2003 sobre los toreros de Zuloaga.

En la actualidad el museo exhibe además los cincuenta lienzos originales inspiradores de los cincuenta carteles de las Corridas Generales desde 1962, año de inauguración del coso, hasta 2012. La extensa obra del pintor Luis García Campos, salmantino de nacimiento  pero bilbaíno de adopción, tiene una  amplia presencia en la colección ya que ha sido el artista que más carteles ha pintado a lo largo de la historia de esta plaza.

La plaza de toros ofrece visitas guiadas al Museo que se prolongan a otras estancias como la Capilla, la Sala de Toreros, los corrales donde se realiza el sorteo y apartado de los toros y el comedor.